예냉에 관해서
1. 예냉처리의 종류 및 특성예냉처리의 종류로는 냉각매체로 저온의 공기를 사용하는 공기냉각법(Air cooling), 진공냉각법(Vacuum cooling), 냉수냉각법(Hydrocooling)등으로 나눌 수 있으며, 부분적으로 일부 채소에 대해 쇄빙을 채워 냉...
출처 : 전남광주 오성 냉동 공조 설비전문업체
글쓴이 : 션한머슴 원글보기
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