* 상용제상문제는 크게 나누어 전기열선을 이용하여 제상하거나 냉매고압관을 직접 기화기에 연결하여 생기는 압과 열을 이용하는 (* 힛펌프/얼음제조기 ) 방법을 이용하기도 하기에 적정한 냉매 충전과 필요한 전업및 전류의 접점이 중요한 역할을 하기도 하기에 냉장고설치 및 관리에 *청결문제와 냉매의 충전및 적정량의 냉매등이 품목정리에 신경을 써야할 종목이다.
* 특히 상용 얼음제조기( Ice maker )가 최근에 많이 사용되기에 냉매 순환문제및 얼음생성 과정등에 제상문제가(* Harvest cycle ) 발생하게 되므로 *원초적인 누설방지문제 및 전기접점청소 등에 주기적인 관리가 필요하기에 그원리를 충분히 이해할수 있도록 끊임없는 노력이 필요하다.
* 참고: 모던냉동 상업용냉동.얼음제조기 참조.
출처 : 워싱톤 한인 냉동기술인 협회
글쓴이 : 메릴랜드 원글보기
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